Informazioni su birra Ichnusa Non Filtrata

Tabella nutrizionale

Caratteristiche prodotto*
Tipo di birra	Lager non filtrata
Gusto	Moderatamente amaro
Schiuma	Persistente
Aspetto	Leggermente torbida
Tipo di fermentazione	Bassa
Aroma	Fruttato con un leggero sentore di luppolo
Colore	Dorato
Corpo	Intenso e rotondo
Frizzantezza	Moderata
Gradazione saccarometrica	11,2° vol
Temperatura di servizio	3 °C
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100ml
Energia	kj	174
Energia	kcal	42
Carboidrati	g	3,5
di cui zuccheri	g	<LQ**
di cui amido	g	<LQ**
Grassi	g	<LQ**
di cui saturi	g	<LQ**
Sale	g	0,02
**minore del limite qualificabile
Gradazione alcolica
5%vol
*Fonte: sito ufficiale Ichnusa (https://www.birraichnusa.it/le-birre/)

Da dove viene la birra Ichnusa?

Bandiera italiana per questa birra prodotta, dal 1912, in Sardegna. Anche se oggi è di proprietà del Gruppo Heineken, rappresenta in pieno la cultura sarda. Il suo nome significa impronta, così come gli antichi greci denominavano l’isola. Il primo stabilimento è stato fondato a Cagliari dall’ imprenditore di origini piemontesi, Amsicora Capra.

Ingredienti della versione Non Filtrata

La Ichnusa non filtrata è composta sia da malto d'orzo chiaro che da malto d'orzo caramello. È questa miscela a conferirle un gusto più rotondo con note di frutta, sentori erbacei e crosta di pane.

Grado Alcolico al 5% vol

La versione non filtrata raggiunge un grado alcolico leggermente superiore alla Ichnusa classica: 5% vol. Ha un colore dorato e una schiuma persistente. Bevete sempre con moderazione.