Blanche de Neige (1x0,33l)

Dal nome inconfondibile, come la favola di Biancaneve, la Blanche des Neiges è una belga stile Blanch diventata una delle birre di frumento più amate. Birra dissetante e bilanciata, grazie alla leggera percezione acidula e alla schiuma bianca fine e persistente.  Le delicate note floreali e speziate si mescolano a un gusto rinfrescante che suggeriscono la Blanche des Neiges come accompagnamento per frutti di mare, con verdure in pastella con formaggi di latte di capra con dolci con la ricotta (cannoli siciliani).