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€ 27,00
Carabas Barbera Colli Piacentini DOC
Carabas Barbera Colli Piacentini DOC è un vino rosso fermo che esprime appieno l’identità del vitigno Barbera nel territorio dei Colli Piacentini. Elegante e austero, colpisce fin dal primo sorso per la sua fresca acidità e la ricchezza aromatica.
REGIONE: Emilia-Romagna
VITIGNO: Barbera
COLORE: Rosso rubino intenso
RESIDUO ZUCCHERINO: Secco
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: caretterizzato da un bouquet che unisce note di frutta matura, confettura, ciliegie e sfumature terrose. In bocca si rivela potente, persistente e complesso, con tannini dolci che ne armonizzano la struttura.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: ideale per piatti robusti e tradizionali, come carni rosse, piatti in umido, brasati e formaggi stagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C