Gutturnio Frizzante DOC La Ratta (1x0,75l)

Gutturnio Frizzante La Ratta 

Gutturnio Frizzante DOC La Ratta è un vino rosso frizzante che incarna tutta l’autenticità dei Colli Piacentini, grazie all’unione dei vitigni Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda). 

Dettagli Tecnici:

DENOMINAZIONE: Gutturnio Frizzante DOC

REGIONE: Emilia-Romagna

VITIGNI: Barbera (60%), Croatina/Bonarda (40%)

COLORE: Rosso rubino con spuma rossa e riflessi violacei

RESIDUO ZUCCHERINO: Secco

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: profumi intensi di frutta rossa matura, in particolare amarena e prugna, con una nota mandorlata. In bocca è frizzante, corposo, morbido e ben equilibrato, con una persistenza piacevole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: ideale con salumi e formaggi di media stagionatura, risotti, arrosti di carne bianche e rosse e intingoli a base di maiale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C