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Barbera d’Asti DOCG Superiore
Marchese Dalmasso Barbera d’Asti Superiore DOCG è un’espressione autentica del Piemonte, dove tradizione e passione vinicola si incontrano. Questo vino nasce da uve selezionate e da un affinamento che ne esalta struttura ed eleganza, offrendo un sorso intenso e armonico.
DENOMINAZIONE: Barbera d’Asti DOCG Superiore
REGIONE: Piemonte
VITIGNO: Barbera 100%
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
RESIDUO ZUCCHERINO: Secco
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: al naso presenta profumi di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnati da leggere note speziate e vanigliate dovute all’affinamento. Al palato è pieno, equilibrato e vivace, con buona acidità, tannini morbidi e un finale persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: ideale con piatti di carne ricchi, come anatra o maiale con cotture medio-lunghe.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 °C