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Regaleali Nero d’Avola
Regaleali Nero d’Avola Sicilia DOC è il vino simbolo della storica Tenuta Regaleali, primogenito di 67 vendemmie e massima espressione del Nero d’Avola coltivato in collina. Frutto di un attento studio della curva di maturazione dell’uva, viene raccolto nel momento ottimale per esprimere il perfetto equilibrio tra austerità, pienezza ed eleganza.
DENOMINAZIONE: Rosso Sicilia DOC
REGIONE: Sicilia
VITIGNO: Nero d’Avola
COLORE: Rosso rubino intenso
RESIDUO ZUCCHERINO: Secco
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: al naso si apre con note di ciliegia, prugna e spezie dolci, con sfumature balsamiche e leggermente tostate. Al palato è armonico, pieno e ben strutturato, ma allo stesso tempo scorrevole e di grande bevibilità, con tannini fini e un finale elegante e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: perfetto con carni rosse, primi piatti e formaggi stagionati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C